위(stomach)는 소화기관 중에서 가장 넓은 구조를 가진 장기로서 좌측 횡격막 아래에서 J자 형태를 이루면서 위치하고 있으며 아래로는 십이지장과 연결된다. 위의 용적은 대략 1,500ml이며 해부학적으로 3 부분으로 구분된다. 위 말단부와 십이지장 경계부는 날문조임근(pyloric sphincter)이라 하며 위에서 유미즙(chyme)이 흘러나가게 한다. 위벽은 점막층, 정막하층, 근육층, 장막층 등 4층으로 구성되어 있으며 장막 바깥층은 내장 복막이다. 이중 근육층은 연동운동을 일으킨다. 점막밑 조직층은 위벽의 근육층과 점막층을 연결하고, 혈관과 림프관 및 신경얼기들을 포함하고 있다. 위의 상피내막에는 많은 수의 미세한 분비샘이 있다. 생리학적 특징으로는 위는 음식물을 저장하고 위액과 혼합하여 유미..